Papaya

Cioccolato di copertura fondente di grande corpo, con uno speciale bilanciamento tra pasta di cacao e burro di cacao, che le conferisce un carattere più marcato, un gusto deciso e persistente di cacao. PAPAYA DISIDRATATA .

La papaya è un meraviglioso frutto tropicale dalla forma e dall’aspetto molto caratteristico, originario del Messico, anche se al giorno d’oggi è coltivato in una grande varietà di regioni del mondo. La papaya ha proprietà e benefici riconosciuti nel corso della storia.

DENOMINAZIONE : Cioccolato fondente extra (Cacao: 60% minimo)